Bästa Slow Cooker 2024

Slow Cooker - Bäst i test

Betyg	Bild	Namn	Pris	Läs mer
4,9		Express Multicooker 5,7 L Rostfri	Pris 1596 kr	Till butik
4,8		Crock-Pot Slow Cooker med timer 4,7 L	Pris 979 kr	Till butik
4,7		Set 'n Forget Slow Cooker 4,7 L programmerbar Rostfri	Pris 750 kr	Till butik
4,7		OBH Saveur Slow Cooker	Pris 561 kr	Till butik
4,7		Electrolux ESC7400 Slowcooker Rostfritt Stål 6.8L	Pris 926 kr	Till butik

En slow cooker är en köksapparat som tillagar mat långsamt över låg värme, vilket gör att smakerna utvecklas och blandas på ett sätt som inte kan uppnås med konventionell matlagning. Dessutom ger det en fantastisk möjlighet att förbereda måltider på morgonen, lämna hemmet och komma tillbaka till en färdiglagad och värmande måltid på kvällen.

Express Multicooker 5,7 L Rostfri har utsedda till det bästa slow cooker i vårt test. Med sin stora kapacitet på 5,7 liter och rostfria design, gör den inte bara underverk i köket utan ser även bra ut på köksbänken.

Vad är en slow cooker?

En slow cooker, även känd som en Crock-Pot, är en elektrisk köksapparat som låter dig laga mat långsamt över låg värme under en lång tidsperiod. Den består av en keramisk eller porslinspott som sitter inuti en uppvärmd värmekälla. Potten har ett lock för att hålla värmen och fukten inuti medan maten tillagas.

Slow cookers använder låg värme för att sakta bryta ner och mjuka upp maten, vilket gör dem perfekta för att laga billiga köttstycken till smält-i-munnen perfektion. De är också ideala för soppor, grytor och andra maträtter som drar nytta av långsam, låg värmetillagning.

En av de stora fördelarna med slow cookers är att de är otroligt lättanvända. Du lägger bara i ingredienserna, ställer in temperaturen och tillagningstiden, och låter slow cookern göra resten. Det gör dem till ett utmärkt val för upptagna människor som vill kunna njuta av hemlagade måltider utan att behöva spendera timmar i köket.

Fördelar med en slow cooker

Det finns många fördelar med att använda en slow cooker för matlagning. Här är några av de mest betydande:

• Tidseffektivitet: Med en slow cooker kan du förbereda maten på morgonen, ställa in den på låg och komma hem till en färdiglagad måltid på kvällen.
• Användarvänlighet: Slow cookers är extremt enkla att använda. Du lägger bara i ingredienserna, ställer in temperaturen och tillagningstiden, och låter maskinen göra resten.
• Mångsidighet: Du kan laga allt från grytor och soppor till bakverk och yoghurt i en slow cooker.
• Näringsbevarande: Tillagning på låg värme hjälper till att bevara näringsämnen som ofta förstörs vid högre temperaturer.
• Energisnål: Slow cookers använder mycket mindre energi än traditionell matlagning på spisen eller i ugnen.

1. 1. Express Multicooker 5,7 L Rostfri

   Se bästa pris Produkten finns att köpa här:
   • Cervera

2. 2. Crock-Pot Slow Cooker med timer 4,7 L

   Se bästa pris Produkten finns att köpa här:
   • Cervera

3. 3. Set 'n Forget Slow Cooker 4,7 L programmerbar Rostfri

   Se bästa pris Produkten finns att köpa här:
   • Cervera

4. 4. OBH Saveur Slow Cooker

   Se bästa pris Produkten finns att köpa här:
   • Bagaren och kocken

5. 5. Electrolux ESC7400 Slowcooker Rostfritt Stål 6.8L

   Se bästa pris Produkten finns att köpa här:
   • Bagaren och kocken

Hur hittar man den bästa slow cookern?

Att hitta den bästa slow cookern kan vara en utmaning, eftersom det finns så många olika modeller och märken att välja mellan. Men genom att ta hänsyn till ett antal viktiga faktorer kan du göra valet enklare. Här är några av de viktigaste kriterierna att tänka på när du letar efter den bästa slow cookern.

Kapacitet

En av de första saker du bör titta på när du väljer en slow cooker är dess kapacitet. Detta beror på hur mycket mat du planerar att laga. Om du oftast lagar mat för en eller två personer, kanske en mindre modell på 3-4 liter räcker. Men om du regelbundet lagar mat för en större familj eller gillar att ha gäster, kan det vara värt att investera i en större modell på 6-7 liter. Kom ihåg att det är bättre att ha lite extra utrymme än för lite.

Temperaturinställningar

En bra slow cooker bör ha minst två temperaturinställningar: låg och hög. Vissa modeller har även en varmhållningsfunktion, vilket kan vara praktiskt om du inte planerar att äta direkt när maten är klar. Det finns också slow cookers med programmerbara inställningar, så att du kan ställa in exakt när och hur länge maten ska tillagas.

Material och konstruktion

Slow cookers är oftast gjorda av keramik, rostfritt stål eller aluminium. Keramiska slow cookers är bra på att hålla värmen, men kan vara tunga och sköra. Rostfritt stål och aluminium är lättare och mer hållbara, men kan inte hålla värmen lika bra. När det gäller konstruktionen bör du leta efter en slow cooker med en tättslutande lock för att förhindra att värme och fukt släpps ut.

Enkel rengöring

Efter en lång dag vill du inte behöva skrubba din slow cooker i timmar. Därför är det viktigt att välja en modell som är lätt att rengöra. Många slow cookers har avtagbara insatser som kan diskas i diskmaskin, vilket sparar tid och ansträngning.

Extra funktioner

Vissa slow cookers kommer med extra funktioner som kan vara användbara, som till exempel en timer, en fördröjd startfunktion eller en automatisk värmehållningsfunktion. Dessa funktioner kan göra din matlagningsupplevelse ännu smidigare och mer bekväm.

Pris

Priset på en slow cooker kan variera mycket beroende på märke, storlek och funktioner. Det är viktigt att hitta en balans mellan pris och kvalitet. Kom ihåg att en billig slow cooker kanske inte håller lika länge eller presterar lika bra som en dyrare modell.

Användarrecensioner

Slutligen, glöm inte att läsa användarrecensioner innan du gör ditt val. Dessa kan ge dig en bra uppfattning om hur produkten presterar i praktiken och om det finns några vanliga problem eller brister. Men kom ihåg att ta recensioner med en nypa salt - alla har olika preferenser och erfarenheter.

Vikten av en slow cooker

Slow cookers har blivit en populär köksapparat på grund av sin bekvämlighet och mångsidighet. De erbjuder en "sätt och glöm" -metod för matlagning, vilket är perfekt för dem med en upptagen livsstil. Du kan förbereda ingredienserna på morgonen, ställa in din slow cooker, och komma hem till en färdiglagad måltid på kvällen. Detta eliminerar behovet av att ständigt övervaka din matlagning, vilket kan vara tidskrävande och stressande.

En annan stor fördel med slow cookers är deras förmåga att långsamt laga mat vid låga temperaturer. Detta hjälper till att bevara näringsämnen i maten som kan förstöras vid högre temperaturer. Dessutom gör den långa tillagningstiden att smakerna i maten har tid att utvecklas och blandas, vilket resulterar i djupare och rikare smaker.

Slow cookers skiljer sig från andra köksapparater som tryckkokare eller instant pots på flera sätt. Medan tryckkokare lagar mat snabbt under högt tryck, lagar slow cookers mat långsamt vid låg värme. Instant pots kombinerar funktionerna hos både slow cookers och tryckkokare, men de kan vara mer komplexa att använda och dyrare att köpa. För dem som föredrar enkelhet och bekvämlighet, är en slow cooker ett utmärkt val.

Användning av slow cooker

Att använda en slow cooker är ganska enkelt och okomplicerat. Du behöver bara lägga i dina ingredienser, ställa in önskad temperatur och tillagningstid, och låta maskinen göra jobbet. Det är dock viktigt att komma ihåg några grundläggande tips för att få ut det mesta av din slow cooker.

Först och främst, fyll inte din slow cooker för full. En god tumregel är att fylla den mellan 1/2 till 3/4 full för bästa resultat. Om du fyller den för mycket kan det påverka tillagningstiden och matens kvalitet. Å andra sidan, om du inte fyller den tillräckligt kan maten bli torr eller bränd.

En annan viktig sak att tänka på är att inte lyfta på locket för ofta under tillagningen. Varje gång du lyfter på locket släpps värme ut, vilket kan förlänga tillagningstiden. Om du behöver röra om ingredienserna, gör det snabbt och försök att inte lyfta på locket mer än nödvändigt.

Säkerhetsaspekter

När det gäller säkerhet, är det viktigt att alltid vara försiktig när du hanterar en slow cooker eftersom den blir mycket het under användning. Använd alltid skyddshandskar eller grytlappar när du hanterar den varma potten och locket. Se till att slow cookern alltid står på en stabil, värmetålig yta och håll den utom räckhåll för barn.

Även om slow cookers är säkra att lämna obevakade under långa perioder, bör du alltid se till att de är i gott skick innan du använder dem. Kontrollera regelbundet sladden och kontakten för tecken på slitage eller skada, och ersätt din slow cooker om du märker något problem.

1. Kan jag lämna min slow cooker på när jag går till jobbet eller över natten?

Ja, det är en av de stora fördelarna med en slow cooker. De är designade för att vara säkra att använda över längre perioder, även när du inte är hemma. Du kan förbereda dina ingredienser på morgonen, ställa in din slow cooker, och sedan gå till jobbet eller sova, och vakna upp eller komma hem till en färdiglagad måltid. Men se till att din slow cooker är i gott skick och att det inte finns något som kan smälta eller ta eld i närheten av den.

2. Behöver jag bryna köttet innan jag lägger det i slow cookern?

Det beror på receptet. Bryning av köttet innan det läggs i slow cookern kan lägga till extra smak och textur, men det är inte alltid nödvändigt. Om du har bråttom på morgonen kan du hoppa över detta steg och fortfarande få goda resultat. Men om du har tid, kan bryning definitivt höja smaken på din mat.

3. Kan jag lägga frysta ingredienser direkt i min slow cooker?

Det rekommenderas generellt sett inte att lägga frysta ingredienser direkt i din slow cooker. Frysta ingredienser kan sänka temperaturen inne i krukan och förlänga tillagningstiden, vilket kan leda till osäker matlagning. Det är bäst att tina alla frysta ingredienser innan du lägger dem i din slow cooker.

4. Vilken storlek på slow cooker ska jag välja?

Storleken på slow cookern du bör välja beror på hur mycket mat du planerar att laga åt gången. Om du oftast lagar mat för en till två personer kan en mindre modell vara tillräcklig. Om du lagar mat för en större familj eller för gäster kan det vara värt att investera i en större modell. En bra tumregel är att din slow cooker bör vara ungefär halvfull för bästa resultat.

5. Kan jag laga alla typer av mat i en slow cooker?

Slow cookers är mycket mångsidiga och kan användas för att tillaga en mängd olika maträtter, inklusive soppor, grytor, rostbiff, pulled pork, curries, chili och till och med vissa typer av desserter. De är dock bäst för långsam tillagning av hårda köttstycken och grönsaker som blir mjuka och smakrika över tiden.

6. Kan jag ändra inställningar på min slow cooker mitt under tillagning?

Ja, de flesta slow cookers låter dig ändra inställningar mitt under tillagningen. Du kan ändra temperaturen eller tillagningstiden efter behov. Dock bör du komma ihåg att varje gång du lyfter på locket släpper du ut värme, vilket kan förlänga tillagningstiden. Så försök att inte göra detta mer än nödvändigt.

7. Hur rengör jag min slow cooker?

De flesta slow cookers har en keramisk eller porslinsinsats som kan tas ur och diskas i diskmaskin. Locket kan också oftast diskas i diskmaskin. Värmeelementet bör dock inte nedsänkas i vatten, utan torkas av med en fuktig trasa. Se till att alltid läsa tillverkarens anvisningar för specifika rengöringsinstruktioner.

8. Behöver jag tillsätta vätska till min slow cooker?

Ja, du bör alltid tillsätta någon form av vätska till din slow cooker, såsom buljong, vatten, vin eller tomatsås. Vätskan hjälper till att överföra värme genom maten och skapar ånga som hjälper till att laga maten. Det är dock viktigt att inte överfylla din slow cooker med vätska, eftersom detta kan resultera i en vattnig och smaklös måltid.