Bästa Långpannan 2024

Långpanna - Bäst i test

Betyg	Bild	Namn	Pris	Läs mer
4,9		Eva Trio Långpanna	Pris 379 kr	Till butik
4,8		Funktion Långpanna Låg	Pris 163 kr	Till butik
4,7		Scanpan Classic Långpanna	Pris 1049 kr	Till butik
4,6		Nordwik Långpanna Premium 2-pack Rostfritt Stål	Pris 299 kr	Till butik
4,5		Lodge Långpanna	Pris 972 kr	Till butik

En långpanna är ett essentiellt redskap i varje kök, som används för att tillaga allt från söta bakverk till härliga middagar. Det är ett mångsidigt verktyg som gör det enkelt att förbereda stora måltider, vilket sparar tid och energi.

När det kommer till att hitta den bästa långpannan, har vi testat en mängd olika märken och modeller. Vår vinnare är Eva Trio Långpanna, en högkvalitativ långpanna med galler som mäter 30x22 cm. Denna långpanna från Eva Trio erbjuder enastående prestanda och hållbarhet, vilket gör den till det bästa valet för alla hemkök.

Vad är en långpanna?

En långpanna är ett djupt, platt köksredskap som främst används för att tillaga mat i ugnen. Den har raka kanter och är vanligtvis rektangulär till formen, även om det finns varianter som är runda eller fyrkantiga. Långpannan är designad för att kunna hålla en större mängd mat och den används ofta för att tillaga allt från kakor och bröd till kött och grönsaker.

Långpannan är gjord av olika material, inklusive rostfritt stål, aluminium och gjutjärn. Varje material har sina egna fördelar. Rostfritt stål är mycket hållbart och lätt att rengöra, medan aluminium ger utmärkt värmefördelning. Gjutjärn, å andra sidan, kan behålla värme under en lång tid, vilket gör det perfekt för långsam matlagning.

En del långpannor kommer med extra funktioner som ett non-stick-beläggning eller ett galler för att dränera fett. Non-stick-beläggningen gör det lättare att ta bort mat från pannan och gör rengöringen till en enkel uppgift, medan gallret hjälper till att dränera överflödigt fett från maten, vilket leder till hälsosammare matlagning.

Fördelar med en långpanna

Att ha en långpanna i ditt kök kan erbjuda en mängd fördelar. Här är några av de viktigaste:

• Flexibilitet: Du kan använda en långpanna för att laga nästan vilken typ av mat som helst, från bakverk till huvudrätter.
• Stor kapacitet: Tack vare sin storlek och form kan en långpanna hålla en större mängd mat, vilket gör den perfekt för att laga mat till stora grupper.
• Hälsosam matlagning: Om långpannan har ett galler kan det hjälpa till att dränera överflödigt fett från maten, vilket leder till hälsosammare matlagning.
• Lätt att rengöra: Många långpannor har en non-stick-beläggning som gör dem lätta att rengöra efter användning.
• Hållbarhet: Långpannor är oftast gjorda av hållbara material som rostfritt stål eller gjutjärn, vilket gör dem mycket hållbara och långvariga.

1. 1. Eva Trio Långpanna

   Se bästa pris Produkten finns att köpa här:
   • Bagaren och kocken

2. 2. Funktion Långpanna Låg

   Se bästa pris Produkten finns att köpa här:
   • Kitchen Time

3. 3. Scanpan Classic Långpanna

   Se bästa pris Produkten finns att köpa här:
   • Bagaren och kocken

4. 4. Nordwik Långpanna Premium 2-pack Rostfritt Stål

   Se bästa pris Produkten finns att köpa här:
   • Kitchen Time

5. 5. Lodge Långpanna

   Se bästa pris Produkten finns att köpa här:
   • Bagaren och kocken

Hur hittar man den bästa långpannan?

Att hitta den bästa långpannan kan vara en utmaning, eftersom det finns många faktorer att ta hänsyn till. Här är några av de viktigaste kriterierna att överväga när du letar efter den perfekta långpannan för ditt kök.

Material

Det första du bör titta på när du väljer en långpanna är vilket material den är gjord av. De mest populära materialen är rostfritt stål, aluminium och gjutjärn. Rostfritt stål är hållbart och lätt att rengöra, men det kan vara svårt att få jämn värmefördelning. Aluminium är lättare och har bättre värmefördelning, men det kan vara mindre hållbart. Gjutjärn är extremt hållbart och har utmärkt värmefördelning, men det kan vara tungt och kräver mer underhåll.

Storlek

Storleken på långpannan är också viktig att tänka på. Du vill ha en panna som passar bra i din ugn, men som också har tillräckligt med utrymme för de maträtter du planerar att laga. En panna som är för liten kommer att begränsa vad du kan laga, medan en som är för stor kanske inte passar i din ugn.

Form

Formen på långpannan spelar också en roll. Vissa människor föredrar rektangulära pannor eftersom de ger mer utrymme för maten, medan andra föredrar fyrkantiga eller runda pannor eftersom de tar upp mindre utrymme i ugnen. Det är viktigt att välja en form som passar dina behov och din ugn.

Randens höjd

Randens höjd kan göra stor skillnad när det gäller vilken typ av mat du kan laga. En långpanna med låga kanter är bra för saker som kakor och pizza, medan en med höga kanter är bättre för maträtter som kräver mer vätska, som lasagne eller grytor.

Ytbehandling

Ytbehandlingen på långpannan kan också påverka dess prestanda. Non-stick-behandlingar gör det lättare att ta bort mat från pannan och gör rengöringen enklare, men de kan skrapas av om du använder metallredskap. Emaljerade pannor är hållbara och lätta att rengöra, men de kan vara dyrare.

Pris

Priset är alltid en faktor att överväga. Du vill hitta en långpanna som passar din budget, men det är också viktigt att tänka på kvaliteten. En billig panna kanske inte håller lika länge eller presterar lika bra som en dyrare modell.

Användarrecensioner

Slutligen, glöm inte att kolla på användarrecensioner. Dessa kan ge dig en bra uppfattning om hur långpannan presterar i praktiken. Titta på både positiva och negativa recensioner för att få en balanserad bild av produkten.

Vikten av en långpanna

En långpanna är ett ovärderligt verktyg i köket. Dess storlek och form gör den perfekt för att laga större mängder mat, vilket är särskilt användbart när man lagar mat till stora grupper eller förbereder måltider i förväg. Detta sparar tid och energi, eftersom du kan laga all mat på en gång istället för i omgångar.

Utöver detta ger långpannan en unik matlagningsmetod. Till skillnad från att laga mat på spisen, där värmen kommer underifrån, tillåter långpannan att värmen cirkulerar runt maten. Detta ger en jämnare tillagning och kan bidra till att skapa en krispig yta på maträtter som potatisgratäng, lasagne eller gratinerade grönsaker.

Långpannan har också fördelar jämfört med andra köksredskap. Till skillnad från en gryta eller stekpanna, som har sluttande sidor, har långpannan raka kanter. Detta maximerar utrymmet som finns tillgängligt för matlagning och gör det lättare att laga större bitar av mat, som en hel kyckling eller flera portioner av en paj. Dessutom, till skillnad från bakformar som kan vara mindre i storlek, ger långpannan mer utrymme för att sprida ut ingredienserna, vilket kan ge bättre resultat för vissa recept.

Användning av en långpanna

Att använda en långpanna är ganska enkelt, men det finns några saker att tänka på för att få bästa möjliga resultat. Först och främst, se till att du sprider ut dina ingredienser jämnt över pannan. Detta hjälper till att säkerställa att allt lagas jämnt och på samma tid. Om du tillagar mat som släpper ifrån sig mycket vätska, som vissa grönsaker eller kött, kan du överväga att använda ett galler för att dränera bort överflödigt fett och vätska.

När det gäller rengöring, försök att tvätta din långpanna så snart som möjligt efter användning. Om mat fastnar på pannan, blöt den i varmt vatten med lite diskmedel för att lösa upp fastbränd mat. Använd en mjuk svamp eller trasa för att rengöra pannan och undvik att använda grova skursvampar eller stålull, eftersom dessa kan skada pannans yta.

Säkerhet är också viktigt när du använder en långpanna. Kom ihåg att alltid använda ugnshandskar när du hanterar en het panna för att undvika brännskador. Se även till att hålla barn och husdjur på säkert avstånd från ugnen när du använder långpannan.

Vad kan jag laga i en långpanna?

En långpanna är otroligt flexibel och kan användas för att laga ett brett utbud av rätter. Allt från söta bakverk som kakor och brownies till hjärtiga middagar som lasagne, kyckling, grönsaker och potatisgratäng. Du kan även använda den för att göra en stor mängd pannkakor eller för att rosta nötter och frön. Kort sagt, om det kan tillagas i ugnen, kan det förmodligen tillagas i en långpanna.

Är det säkert att använda metalldredskap på en non-stick långpanna?

Det är bäst att undvika att använda metalldredskap på non-stick-ytor, inklusive non-stick långpannor. Metallredskap kan repa non-stick-beläggningen och orsaka skador över tid. Istället bör du använda redskap av trä, silikon eller plast. Om din långpanna inte har en non-stick-beläggning, är det dock oftast säkert att använda metalldredskap.

Hur rengör jag min långpanna?

För bästa resultat bör du rengöra din långpanna så snart som möjligt efter användning. Skölj pannan med varmt vatten och använd en mjuk svamp eller trasa för att ta bort matrester. Om mat har bränt fast, blöt pannan i varmt vatten med lite diskmedel för att lösa upp det. Undvik att använda grova skursvampar eller stålull, eftersom dessa kan skrapa pannan.

Kan jag använda min långpanna på spisen?

De flesta långpannor är avsedda att användas i ugnen och bör inte användas på spisen. Det finns dock vissa modeller som är gjorda av gjutjärn eller rostfritt stål som kan användas på spisen. Kontrollera alltid tillverkarens instruktioner innan du använder din långpanna på spisen för att undvika skador på både pannan och spisen.

Vad gör jag om min mat bränner fast i långpannan?

Om mat har bränt fast i din långpanna, fyll den med varmt vatten och tillsätt en skvätt diskmedel. Låt pannan blötläggas i några timmar, eller över natten om det behövs. Detta bör hjälpa till att lösa upp matrester och göra det lättare att rengöra pannan. Använd en mjuk svamp eller trasa för att skrubba bort matresterna - undvik hårda skrapor som kan skada pannans yta.

Kan jag använda min långpanna under grillen?

Det beror på vilket material din långpanna är gjord av. Långpannor av rostfritt stål eller gjutjärn kan vanligtvis tåla höga temperaturer och kan användas under grillen. Aluminiumpannor kan dock bli missfärgade eller skadade vid höga temperaturer. Kontrollera alltid tillverkarens instruktioner innan du använder din långpanna under grillen.

Kan jag använda en långpanna istället för en bakplåt?

Ja, en långpanna kan ofta användas istället för en bakplåt. Långpannor är djupare än de flesta bakplåtar, vilket kan vara användbart för vissa recept, men det kan också vara svårare att ta ut maten ur pannan. Om du använder en långpanna istället för en bakplåt, kom ihåg att anpassa tillagningstiden eftersom den djupare pannan kan kräva längre tid i ugnen.

Kan jag lägga min långpanna i diskmaskinen?

Detta beror på vilket material din långpanna är gjord av och vilken typ av ytbehandling den har. Vissa långpannor, som de gjorda av rostfritt stål, kan oftast diskas i diskmaskinen. Andra, som de med en non-stick-beläggning, bör handdiskas för att förlänga beläggningens livslängd. Kontrollera alltid tillverkarens instruktioner innan du lägger din långpanna i diskmaskinen.